意外な取り合わせもアリ。

ナッツで貝で緑色!

ある日の食事に、ちょっとインパクト大き目で登場してきたひと皿。

「どんな味わいなのだろう?」

と思いつつ、ひと口目から美味しくいただきました。いろんな食感と香り、味わい。美味しいものを作る人はすごいですね。

一見して相性が悪く感じる取り合わせも、うまく合わせると効果抜群。

混迷の時代に立ち向かうヒントをいただいた気持ちになりました。

日々徒然

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